?

Log in

No account? Create an account
В доме есть много яблок, есть яйца, мука, сахар и корица, но нет… - атипичный контрол-фрик — LiveJournal
August 12th, 2007
06:12 pm
[User Picture]

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
В доме есть много яблок, есть яйца, мука, сахар и корица, но нет сущего пустяка – кефира. А так хочется оладий с яблоками. Поджаристых, пышных, с нежными кусочками яблок, прекрасных оладий. Но нет кефира. И очень не хочется в магазин, потому что август, аллергия, достаточно пройтись по улице, чтобы потом долго чихать, чесать покрасневшие глаза и жалеть себя. Но так хочется оладий с яблоками.
И все-таки не выдержала и сходила. Купила кефир. Пришла домой, растерла в миске яйца с солью и сахаром (соли чуть-чуть, сахара от души), долила кефир, насыпала корицы, муки, нарезала ломтиками яблоки, все смешала, дала постоять, разогрела сковороду. Поджарила. Урча, съела первые две, нет, три оладьи. Именно такие, каких мне хотелось. Нежные, пахнущие яблоками и корицей, сочные, вкусные. И мне хорошо. Мне больше ничего не хочется.
Только вот теста еще целая миска. Придется дожаривать.

Tags: ,

(17 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:drugochek
Date:August 12th, 2007 02:31 pm (UTC)
(Link)
Оладушки - это мое коронное блюдо :)
Я еще люблю делать оладьи с бананами - получается чудесный карамельный вкус.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 02:38 pm (UTC)
(Link)
А я с бананами давно хочу попробовать пожарить, но все как-то не соберусь:)
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:August 12th, 2007 04:37 pm (UTC)
(Link)
Съедаешь бананы поперек теста? :)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 04:40 pm (UTC)
(Link)
Ну я вообще не была уверена, что они сочетаются с оладьевым тестом %)
[User Picture]
From:krissja
Date:August 12th, 2007 02:32 pm (UTC)
(Link)
Знакомая ситуация :)
У меня потом миска с тестом дня три стоит в холодильнике, я девицам на завтрак блинчики жарю постепенно :)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 02:37 pm (UTC)
(Link)
Хм, а ведь классный вариант для завтраков...
[User Picture]
From:krissja
Date:August 12th, 2007 05:17 pm (UTC)
(Link)
да!
Причем у тебя они уже с яблоками, а так их можно же чем угодно поливать - сметаной, сиропом, - или паштетом намазывать.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 05:24 pm (UTC)
(Link)
Паштетом? Никогда не пробовала... Как-то всегда считала оладьи сладким блюдом %)
Но теперь я хочу попробовать пожарить оладьи с бананом :)
[User Picture]
From:krissja
Date:August 12th, 2007 05:25 pm (UTC)
(Link)
с бананом должно неплохо получиться, да.

блинчики же с мясом бывают, значит, можно и оладьи с паштетом :)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 05:29 pm (UTC)
(Link)
Вообще да... вот что значит стереотипы.
Знаю, надо попробовать с творогом с зеленью :))
[User Picture]
From:krissja
Date:August 12th, 2007 05:59 pm (UTC)
(Link)
с творогом и зеленью ваще что угодно можно съесть :)))
я, кстати, поняла, почему делаю его нечасто: в тот раз не успокоилась, пока не слопала всю миску, и ночью вставала, и рано утром... пищевые тормоза отключились напрочь.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 06:18 pm (UTC)
(Link)
Я в тот раз от души положила туда чеснока - чуть ли не целую головку на две пачки творога, так что всю ночь просыпалась от жажды :))
Сегодня сделала совсем без чеснока, зато с зеленым луком - тоже вкусно :)
И отдельное спасибо за идею выкладывать его на ломтики помидора.
[User Picture]
From:krissja
Date:August 12th, 2007 06:41 pm (UTC)
(Link)
Блин. Блин-блин-блин. Главное - удержаться и не побежать за творогом...
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 12th, 2007 06:46 pm (UTC)
(Link)
Ага, я вот так пол-дня не шла за кефиром :)))
Но творог - полезно, низкокалорийно... ;)
[User Picture]
From:parametr
Date:August 12th, 2007 10:02 pm (UTC)
(Link)
эх, как бы я хотел помочь съесть все оставшееся... ))
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 13th, 2007 07:45 am (UTC)
(Link)
Поздно - все уже съели :))
(Deleted comment)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:August 13th, 2007 07:45 am (UTC)
(Link)
Ммм... а в чем сила воли? %)
Powered by LiveJournal.com