Лена (kaffeesahne) wrote,
Лена
kaffeesahne

Category:
Яйца, мука, щепотка соли, немного растительного масла и лимонного сока – густой кляр. Смешала, дала постоять.
Куриное филе порезала ломтиками, мелко-мелко порезала луковицу, капельку лимонного сока, от души черного перца, смешала, минут 15 подержала.
Разогрела сковородку с маслом.
Ломтики филе слегка отбила, обмакнула в кляр, обжарила.
Получилось вкусно, но суше, чем хотелось бы.
Что не так?
Tags: вкусное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 22 comments