November 12th, 2011

Hand

(no subject)

Спасибо всем желавшим выздоровления и дававшим советы: я уже в порядке.
Почитав собственный жж по тегу хнык пришла к выводу, что я страшный нытик и ипохондрик, и любую неполадку в организме, которую не удается устранить одной таблеткой слабительного обезболивающего расцениваю как информационный повод.

Заваривала шалфей для полоскания, а он, зараза, пока заваривался, пропах мне всю кухню так, что в голову полезли всякие мысли. Например, что получится, если взять куриных грудок, натереть их этим самым шалфеем, а заодно давленым чесноком, обернуть беконом и засунуть в духовку, минут на 10-15 в горячую, а потом духовку выключить и дать грудкам постоять в ней еще минут 20. Проверила. Сочетание запахов получается просто великолепное, но грудки в горячем виде несколько суховаты. То есть, не то, что они прямо вот сухие, но все-таки не идеально. Крыся советует в следующий раз взять не грудки, а бедра, непременно воспользуюсь советом. А вот после ночи в холодильнике (я люблю такие блюда и в холодном виде) мясо стало гораздо более нежным, так что если готовить не для прямо сейчас, а с запасом, можно брать и грудки.
А что еще такое можно приправить шалфеем? А то ежик из горла у меня уже выселился, а шалфей остался.