February 3rd, 2015

Lächeln

(no subject)

Гречневая мука на полке в магазине мне мозолила глаза несколько месяцев. С одной стороны, мне ее совершенно точно не надо, а с другой - я же не пробовала, может быть, это как раз и есть то, что надо, только я не знаю? В конце концов, нервы не выдержали, я ее купила и теперь ставлю эксперименты.

Пока что приготовила два вида оладий. (Хм, проверка орфографии считает, что это слово женского рода. А я бы написала оладьев). Первые вот эти:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/42111/

Горячими довольно вкусные, но не оставляет ощущение, что вместо бананов надо было добавить мелко нарезанный обжаренный бекон. Может быть, когда-нибудь так и сделаю. А вот если поставить на какое-то время в холодильник, то вкус получается по-настоящему десертным.
Вторые вот эти:

http://eda.ru/desserts/recipe36780/jablochnie-oladi-s-klubnikoj-i-klenovim-siropom

Ни клубники, ни кленового сиропа у меня нет, но и сами по себе - лучшие оладьи, что я когда-либо пробовала. Может быть, не идеал оладьи, достойный палаты мер и весов, но очень близко к нему.

А еще там же в магазине продаются овсяная и кукурузная мука...