?

Log in

No account? Create an account
Ужинала сейчас с одногруппницей-японкой. В какой-то момент она меня… - атипичный контрол-фрик
January 31st, 2014
08:59 pm
[User Picture]

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
Ужинала сейчас с одногруппницей-японкой. В какой-то момент она меня спросила, сколько примерно стоит японская еда в России, и я начала отвечать: "Нууу... например, ролл "Калифорния" стоит примерно..." И тут вижу, что девушка хихикает, и как бы даже немного ржет. Переспрашиваю, что не так. И она отвечает:
- Понимаешь... каждый не-японец, говоря со мной, в какой-то момент обязательно упоминает ролл "Калифорния". А я сначала вообще не знала, что это такое. Я думала, может быть, что-то сладкое? Может быть, американская выпечка? Или что-то с фруктами? Но почему все говорят о нем именно со мной? В конце концов спросила у одной австралийки, и та мне объяснила, что это вид суши. Но я не знала, что это, в Японии нет ролла "Калифорния"! Я его после этого попробовала. Один раз в жизни. Не в Японии, в Китае. И ты знаешь... он не то, чтобы не вкусный, нет... он... в общем, в Японии нет ролла "Калифорния".

Tags:

(35 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:gaertis
Date:January 31st, 2014 10:42 am (UTC)
(Link)
Абсолютно так :) Мы пригласили наших сэнсэев в томский суси-бар - самое удачное место в городе. Таката и Мацумото вежливо всё попробовали и дружно объяснили: это - да, очень мило и, пожалуй, даже вкусно. Но только это не суси. В том числе и "Калифорния", о которой в Японии, естественно, никто не знает :)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:January 31st, 2014 10:45 am (UTC)
(Link)
Похоже, Япония - единственная страна мира, в которой нет ролла "Калифорния" :)
[User Picture]
From:murmele
Date:January 31st, 2014 11:28 am (UTC)
(Link)
А еще же роллы из бекона!
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:January 31st, 2014 11:56 am (UTC)
(Link)
Да их много разных, но именно калифорния - самый популярный, причем повсеместно.
[User Picture]
From:snezhny_bars
Date:January 31st, 2014 12:09 pm (UTC)
(Link)
Есть мнение, что то, что в США и России идет под видом японской кухни,жители страны восходящего солнца никогда не ели...
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:January 31st, 2014 12:13 pm (UTC)
(Link)
По крайней мере то, что продается как японская еда в Бангкоке на то, что считается японской едой в России не похоже совсем. А японка про местную японскую кухню сказала, что да, это японская еда.
[User Picture]
From:sperans
Date:January 31st, 2014 01:17 pm (UTC)
(Link)
Ну, роллы с лососем я впервые пробовала именно изготовленные руками настоящей японской мамы. На мой вкус - ничем не отличались от наших роллов с лососем в кафе: лосось, рис, немного кунжута, кажется - и водоросли тоже были.
А вот про более хитровыпендренные вполне могу поверить, что это бешеная вариация на тему Японии.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 1st, 2014 12:16 am (UTC)
(Link)
Так я же не говорю, что у них нет роллов вообще. Мы говорили именно о калифорнии, про другие я просто не спрашивала. Но, наверное, есть.
[User Picture]
From:dinasty
Date:January 31st, 2014 02:04 pm (UTC)
(Link)
Это, похоже, повсеместное :)
Меня первое время изводили неким "русским салатом", который после гугления оказался недо-оливье. Зато все знают, русская кухня, а как же.
[User Picture]
From:tybloko
Date:January 31st, 2014 02:28 pm (UTC)
(Link)
Недавно выяснилось, что в персидских ресторанах тут подают салат Oliveh, который и на вкус - как наш оливье. Ну, может, горошка из банки в нем нет. Или есть, я уже не помню. Но он точно в 100 раз ближе к нашему, чем американский картофельный салат. Вот теперь мы думаем, кто у кого спер идею салата. Русские у персов, или наоборот.
[User Picture]
From:schroedingerkat
Date:January 31st, 2014 04:06 pm (UTC)
(Link)
В тутошнем супермаркете Pingo Doce иногда продают так называемоэ salada russa: вываренные практически до волокон кусманы картошки и морковки, много-много майонеза (тутошнего, почему-то отчаянно кислого), некоторое количество горошка из жестянки, и венчает все это огромная маслинища с костью, да :) Видимо, это должно подразумевать оливье, но я сломалась на третьей упаковке.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 1st, 2014 12:25 am (UTC)
(Link)
Мне кажется, это похоже на полуфабрикат: купить и добавить недостающие ингредиенты на свой вкус :) Хотя кислый майонез... бррр.
[User Picture]
From:vita_geller
Date:January 31st, 2014 04:10 pm (UTC)
(Link)
))))
[User Picture]
From:eternele
Date:February 1st, 2014 09:54 am (UTC)
(Link)
Поляки "русскими пирогами" называют вареники с картошкой.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 1st, 2014 09:57 am (UTC)
(Link)
О, я думала, у поляков есть собственная разновидность вареников.
Powered by LiveJournal.com