?

Log in

No account? Create an account
Неожиданно сварила маленькую баночку сливово-имбирного варенья.… - атипичный контрол-фрик
October 3rd, 2015
05:56 pm
[User Picture]

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
Неожиданно сварила маленькую баночку сливово-имбирного варенья. Вообще-то я варила сливовый кисель, но сами сливы из киселя перед добавлением крахмала убрала. Кисель получился ничего так, а мисочка вареных слив осталась. Просто так сливы довольно-таки никакие, а выбрасывать жалко. Так что я сложила их в сотейник, добавила примерно столько же сахара, одну гвоздичину, сколько-то ломтиков свежего имбиря, посыпала корицы и мускатного ореха, полила немного лимонного сока - все исключительно на глаз. Поварила около часа. И оно получилось на вкус как глинтвейн, только варенье. И я теперь к нему весь день прикладываюсь и думаю, не хочу ли я сварить еще, или лучше не стоит повторять удачные эксперименты.

Tags:

(10 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:sperans
Date:October 3rd, 2015 03:30 pm (UTC)
(Link)
конечно, хочешь. Точно такое же, чтоб сначала кисель, а потом варенье!
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:October 3rd, 2015 03:33 pm (UTC)
(Link)
Дай угадаю - из замороженной клубники? :)))
[User Picture]
From:sperans
Date:October 3rd, 2015 03:35 pm (UTC)
(Link)
ДА
а потом и из слив, конечно, когда мы их купим
[User Picture]
From:suedpol
Date:October 3rd, 2015 04:28 pm (UTC)
(Link)
Ва-рить! Ва-рить! С имбирем, корицей и орехом! Конечно, варить-))
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:October 3rd, 2015 08:19 pm (UTC)
(Link)
А кто это будет есть? :)))
[User Picture]
From:suedpol
Date:October 4th, 2015 02:09 am (UTC)
(Link)
Ну, во-первых, оно будет стоять и радовать глаз-)) Во-вторых, ты можешь сделать его в маленьких непромышленных масштабах и ходить с ним в гости.-)) Мне, например, чисто приятно, что такое варенье где-то существует. Больно уж состав хорош.-)) Почему-то мне кажется. что такое варенье мир должен любить. Себе, опять же.
[User Picture]
From:zhem4uzhinka
Date:October 4th, 2015 03:54 pm (UTC)
(Link)
Хм, что-то давно я к вам в гости не заглядывала!
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:October 4th, 2015 03:57 pm (UTC)
(Link)
Кстати да! Когда мы тебя уже в конце концов увидим? Я уже начала подозревать, что ты нас избегаешь :Р

Edited at 2015-10-04 03:58 pm (UTC)
[User Picture]
From:_ksa
Date:October 3rd, 2015 08:16 pm (UTC)
(Link)
Во-от что я буду варить завтра вечером:)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:October 3rd, 2015 08:19 pm (UTC)
(Link)
Я думаю о том, чтобы в следующий раз добавить туда еще ложечку коньяку.
Powered by LiveJournal.com