?

Log in

No account? Create an account
Еще про кофе - атипичный контрол-фрик — LiveJournal
February 3rd, 2007
03:35 pm
[User Picture]

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
Еще про кофе
Уточняю терминологию специально для

Когда я говорю «кофе», я всегда подразумеваю тот кофе, который в зернах. Натуральный. Люблю. Люблю его запах, люблю возиться с кофемолкой и с туркой, люблю мягкую горечь эспрессо и воздушную пенку на каппучино, и самый простой кофе из капельной кофеварки – все равно люблю. Я не претендую на звание утонченного ценителя или эстетствующего сноба – я не разбираюсь в сортах и видах обжарки, не отличу на вкус хороший кофе от среднего, да когда я варю кофе в турке, он у меня получается через два раза на третий. Но люблю.
Растворимый кофе… вот не буду вопить: «Это вообще не кофе» и «Как такое можно пить». Иногда даже пью, пару раз в год, а то и чаще. С молоком и сахаром. Но для меня «кофе» и «растворимый кофе» - два совершенно разных продукта. Примерно как апельсиновый сок и фанта.

Tags:

(25 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 12:38 pm (UTC)
(Link)
*ворчливо: как вообще этот ваш зерновой кофе можно пить?
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 12:43 pm (UTC)
(Link)
Рассказываю:
берешь две чайные ложки зерен, мелешь на кофемолке, пересыпаешь в турку, насыпаешь на кончике чайной ложки сахара и столько же мускатного ореха, наливаешь воду и ставишь на медленный огонь. Доводишь до "еще чуть-чуть и закипит", снимаешь с огня, размешиваешь, ставишь опять на огонь - и так три раза. Снимаешь с огня, переливаешь в чашку, пьешь. Хорошо!
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 12:48 pm (UTC)
(Link)
это нужно:
кофемолку
турку
полчаса нагревается электрическая плита
и еще час процесс контролировать
да после него кофе еще и горячий
нет, хотя молоком можно и зерновой разбавить
не, нувас )
хотя в гостях/кафе я согласна зернового хлебнуть, чтоб не себе готовить )
[User Picture]
From:poputchica
Date:February 3rd, 2007 12:50 pm (UTC)
(Link)
вот почему я терпеть не могу электроплиту, на ней ни какого терпения и желания не хватит сварить кофе)
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 01:00 pm (UTC)
(Link)
Как хорошо, когда в квартире газ :)
[User Picture]
From:poputchica
Date:February 3rd, 2007 01:02 pm (UTC)
(Link)
вот у меня в квартире газ, а у моего мужчину нет. когда я остаюсь у него наутро мечтаю сварить для двоих кофе и неспеша выпить. Кофе, конечно иожно пить и в одиночку, но так хочется с кем-то разделить его вкус и ощущения.
А газ я очень люблю, так как я сама им управляю и не завишу от дурацкого электричества.))
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 01:13 pm (UTC)
(Link)
Может быть, имеет смысл купить ему в квартиру кофеварку? ;)
мне вообще на электрической плите ужасно неудобно готовить - газ-то сразу видно, большой огонь или маленький, и прибавить-убавить можно легко, а электрическая плита пока-а-а нагреется, потом пока-а-а остынет :-/
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 12:57 pm (UTC)
(Link)
У меня есть кофемолка и турка, а плита газовая :Р
И варится кофе довольно быстро, хочешь, в аське проверь, сколько меня не было
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 01:17 pm (UTC)
(Link)
У тебя и микроволновка, и стиралка есть, чего уж!
А у меня только чааааааааайник!.. )
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 01:26 pm (UTC)
(Link)
У тебя зато музыки много :)
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 01:28 pm (UTC)
(Link)
...купи себе винт гигов на 200 - легким движением руки и у тебя много будет! )
и ДИМУ БЕЛАЙНА Я ТЕБЕ ДАЖЕ НАЙДУ
МУАХАХА!
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 01:32 pm (UTC)
(Link)
А вот если бы у тебя не было винта на 200 гигов, может быть, у тебя была бы микроволновка :Р
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 01:40 pm (UTC)
(Link)
А у меня и нету винта на 200 гигов (есть 80, 120 и 250), ГДЕ МОЯ МИКРОВОЛНОВКА? )
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 01:42 pm (UTC)
(Link)
Ты еще спрашиваешь???
Да на одни болванки твои можно было стиральную машину купить!
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 01:56 pm (UTC)
(Link)
...разве что только малютку )
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 01:57 pm (UTC)
(Link)
а если сложить болванки и винты?
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 02:23 pm (UTC)
(Link)
...а если посчитать ощипывание! на три бы хватило *грусть-тоска меня съедает
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 02:52 pm (UTC)
(Link)
Во-от. И тепло бы было.
А тебе микроволновка только для бутербродов?
А то есть еще такие мини-печки для бутербродов, может, тебе ее подарить? На день рождения типа.
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 03:35 pm (UTC)
(Link)
Я уж надеюсь, до др я волновку себе таки куплю. Должна я хоть что-то в дом приобресть или нет? :) Ну там разморозить или разогреть чего, поэтому уж микроволновка пусть.
[User Picture]
From:serezzha
Date:February 3rd, 2007 02:39 pm (UTC)
(Link)
Фанта - говно.

Но вдруг... как-то раз... жарким днем... и прохладная шипящая фанта куда желаннее холодного апельсинового сока!

Согласен, раз-два в год.
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 3rd, 2007 02:50 pm (UTC)
(Link)
Я очень люблю апельсиновый сок, а фанту именно что под настроение раз в сто лет могу выпить :)
[User Picture]
From:kisasabakazlaya
Date:February 3rd, 2007 03:36 pm (UTC)
(Link)
Но вдруг... как-то раз... жарким днем... и прохладная шипящая фанта куда желаннее ГОРЯЧЕГО апельсинового сока!
:)
[User Picture]
From:serezzha
Date:February 5th, 2007 12:41 pm (UTC)
(Link)
То-то!
[User Picture]
From:petiashka
Date:February 4th, 2007 11:34 am (UTC)
(Link)
Однажды, когда мы еще не купили кофемашину, я на работе кому-то предложил растворимого кофе. Ну так, без всякой задней мысли. И был поражен, когда в ответ получил: "Нет, спасибо, я растворимый кофе не пью" :)))
[User Picture]
From:kaffeesahne
Date:February 4th, 2007 11:57 am (UTC)
(Link)
Ну я практически не пью растворимый - разве что в гостях, когда неудобно отказаться. А так - мне это невкусно.
Powered by LiveJournal.com