Лена (kaffeesahne) wrote,
Лена
kaffeesahne

Еще про кофе

Уточняю терминологию специально для

Когда я говорю «кофе», я всегда подразумеваю тот кофе, который в зернах. Натуральный. Люблю. Люблю его запах, люблю возиться с кофемолкой и с туркой, люблю мягкую горечь эспрессо и воздушную пенку на каппучино, и самый простой кофе из капельной кофеварки – все равно люблю. Я не претендую на звание утонченного ценителя или эстетствующего сноба – я не разбираюсь в сортах и видах обжарки, не отличу на вкус хороший кофе от среднего, да когда я варю кофе в турке, он у меня получается через два раза на третий. Но люблю.
Растворимый кофе… вот не буду вопить: «Это вообще не кофе» и «Как такое можно пить». Иногда даже пью, пару раз в год, а то и чаще. С молоком и сахаром. Но для меня «кофе» и «растворимый кофе» - два совершенно разных продукта. Примерно как апельсиновый сок и фанта.
Tags: кофе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 25 comments